Nouvelles tendances dans la production d’eau potable aux États-Unis

Dans le sport, "triple couronne" fait référence à la victoire de trois titres consécutifs dans une compétition. Selon l'association internationale de l'eau en bouteille d'Alexandrie.

Selon une source basée à New York entreprise de fabrication de machines pour boissons , 69 % de la croissance de la consommation d'eau en bouteille est due au passage des boissons gazeuses non alcoolisées et des boissons aux fruits à l'eau en bouteille. Les consommateurs abandonnent progressivement les boissons sucrées et se tournent vers l’eau végétale. De nombreux consommateurs préfèrent l'eau d'appoint, ont bon goût et sont plus sains que les jus de fruits traditionnels ou les jus de fruits à haute teneur en sucre. L’eau des plantes présente cet avantage. Ils contiennent souvent beaucoup d’électrolytes, de vitamines et de minéraux. Parce qu’ils proviennent de plantes, les gens pensent qu’ils sont naturels et meilleurs pour le corps.

M. Gary Henfill, un expert du Conseil médical britannique, a exprimé un point de vue similaire, affirmant que les gens s'orientaient vers des options plus saines pour les eaux à base de plantes telles que le thé, et que les spécialistes du marketing devaient travailler dur pour trouver des produits qui trouvaient un écho auprès des consommateurs qui voulaient des eaux plus saines. boissons. L’eau végétale offre une option de remontant naturel avec des bienfaits uniques pour la santé. La noix de coco, par exemple, est l’exemple le plus réussi dans le monde des plantes et de l’eau, en partie en raison de sa familiarité et de son positionnement en tant que boisson sportive naturelle. Ensuite, il y a les jus comme la pastèque et l’aloe vera, qui ont fait des progrès en termes de saveur et de valeur de conservation, et l’aloe vera, qui a montré un certain potentiel pour améliorer la peau.

De nombreux consommateurs souhaitent non seulement que leurs boissons soient hydratantes et aient bon goût, mais ils souhaitent également qu'elles soient plus saines que les boissons gazeuses ou les jus de fruits traditionnels. Selon l'origine des plantes, les boissons à base d'eau à base de plantes ont tendance à contenir beaucoup d'électrolytes, de vitamines et de minéraux, et comme elles proviennent de plantes, il va de soi qu'elles sont meilleures pour le corps. Si vous voulez choisir une bonne boisson à l'eau, vous devez choisir une bonne fabricant de machine de remplissage d'eau .

Alors qu’en est-il du marché des boissons à base d’eau à base de plantes ? Bien qu’il existe de nombreuses autres boissons à base d’eau à base de plantes disponibles sous forme prête à boire, comme l’aloe vera, le cactus, l’érable et le bouleau, qui sont plus savoureuses à moyennement savoureuses. Pour les Américains de classe moyenne, l’eau de coco détient clairement la part du lion' sur le marché de l’eau à base de plantes. L’eau de coco, bien qu’elle représente encore 88,6 pour cent de la consommation totale de boissons à base de plantes en 2018, a diminué de 39,8 millions de gallons, soit 2,8 pour cent. , tandis que les boissons à base de plantes, hors eau de coco, ont augmenté de 27,5 pour cent pour atteindre 5,1 millions de gallons, soit 11,4 pour cent de la consommation totale de boissons à base de plantes, selon le rapport sur les boissons à base de plantes aux États-Unis début 2019.

Vita Coco, basée à New York, est la plus grande marque de boissons à base de plantes, avec des ventes d'environ 19,2 millions de gallons en 2018. Zico, Coca-Cola co. La deuxième marque de ' a vendu environ 5,5 millions de gallons en 2018. Mais les ventes des deux marques ont diminué, chutant respectivement de 1,2 % et 18,3 % sur un an en 2018. Bien que ces deux marques représentent une part importante Parmi les boissons à base de plantes, les deux plus grandes marques d'aloe water', OKF et alo, figurent également dans le top 10, représentant respectivement 3,3 % et 3,1 % des ventes en 2018.

Un développement dans la catégorie "eau végétale" est ce que de nombreux experts du secteur appellent la croissance des boissons mélangées. Dans la plupart des cas, les consommateurs recherchent des alternatives à base de plantes dans la plupart des catégories d'aliments et de boissons, soit par désir de disposer d'une source de protéines plus saine, soit pour répondre aux besoins alimentaires d'une population végétarienne diversifiée. Les producteurs d'eau potable brouillent la frontière entre le jus et l'eau en ajoutant différents jus de plantes, de fruits et de légumes à leurs produits, selon les perspectives du marché des boissons de l'institut de recherche du Maryland'. L'eau de coco connaît un tel succès que certains spécialistes du marketing imaginatifs tentent de reproduire ce succès en utilisant certains arbres pour l'eau, et de plus en plus d'entreprises emballent et vendent du SAP provenant d'érables et de bouleaux. Cette tendance émergente vers les boissons mélangées est confirmée par le fait que de plus en plus d'eau végétale est ajoutée à d'autres boissons comme ingrédient dans les boissons mélangées. Les plus courants sont l'eau de coco et les jus de fruits, qui sont combinés avec du café ou des boissons protéinées pour donner aux gens l'impression que ces produits sont plus sains.

Les marques d'eau végétale recherchent de nouvelles façons d'acquérir un avantage concurrentiel sur le marché. Par exemple, essayez d'ajouter des bulles pour créer des textures complexes et offrir aux consommateurs autant d'alternatives meilleures que possible aux boissons gazeuses traditionnelles en termes de goût, de vision et de variété. Contrairement aux sodas ordinaires, l’eau végétale est riche en vitamines et minéraux, ce qui ajoute à leur attrait.

À l’avenir, la demande en eau d’origine végétale devrait augmenter considérablement à mesure que les consommateurs prendront davantage conscience des avantages des boissons saines et naturelles. Et les perspectives de développement futur de machine de remplissage d'eau d'usine Le marché est également considérable.